2019上半年度中国生鲜电商市场研究报告

政治环境：宏观经济发展自然环境优良，推动中国生鲜电商领域身心健康发展国际贸易在移动互联网的基本上，提升传统式的时光意识，变小了生产制造、商品流通、分派、交易中间的间距，进一步提高了货运物流、现金流和信息流广告的高效传送和解决，为制作者、经营者和客户给予了能能够更好地达到自己要求的非常好的机遇，对社会经济发展具有十分关键的推动作用，因此遭受国家和各地区单位的全力支持。

经济形势：住户人均纯收入和开支持续增长，生鲜食品新鲜水果交易供不应求2019上半年度，全国各地城市居民每人平均人均收入15294元，全国各地城市居民人均消费开支10330元。住户每人平均人均收入和开支的持续增长，住户生活水平进一步提高， ** 了水果生鲜的日常消费市场。

社会现状：网友规模稳步增长，生鲜电商用户資源巨大截止到2019年6月，中国网友规模达8.54亿，上半年度总共新增加网友2598数万人。网民数量为61.2%，较2018年底提高1.6个点。手机上网友规模达8.47亿，较2018年底提升了2984数万人;网友中应用手机网络的比率由2018年底的98.6%提高至2019上半年度的99.2%，巨大的用户人群是中国生鲜电商不断发展的根基。

技术性自然环境：技术性助推发展，冷链运输管理体系不断完善近些年互联网大数据、人工智能技术、挪动直播等新技术的突飞猛进及其在生鲜电商领域中的广泛运用，为该领域顺应潮流发展打下了工艺基本。

生鲜电商运作模式现阶段在我国生鲜电商自主创新方式多种多样，大致可分成综合性电子商务平台、垂直网站服务平台和新零售O2O平台三大种。

中国生鲜食品商品整体生产量平稳中国生鲜食品商品整体生产量年年创收，为生鲜电商的发展打下了较好的一手货源基本。2018年，海产品总产值 ** 69万吨级，比去年提高0.4%。 2019年上半年度，在我国海产品生产量2770万吨级。 2018年新鲜水果生产量26102万吨级，年增长率为3.8%；蔬菜水果生产量为70346万吨级，年增长率为1.7%。

生鲜电商销售市场规模不断持续增长伴随着在我国人民生活水平的提升，生鲜食品商品的要求日益提升。2019年第2一季度，生鲜食品果品市场进到交易高峰期，中国生鲜电商交易市场规模为566.2亿人民币，同比增长率10.3%。

生鲜电商冷链运输的迅速发展资产入场，大佬进入，生鲜电商销售市场的迅速发展点爆了生鲜电商冷链运输的迅速发展，买卖规模逐渐扩大。预估2018年中国生鲜电商冷链运输的买卖规模做到674.1亿人民币，同比增加55%。2018年生鲜电商冷链运输的买卖规模与生鲜电商交易规模的比率贴近。

生鲜电商要求关键来源于住宅小区，蔬菜水果类目占有率近半生鲜电商的需要关键来源于住宅小区和办公楼，在其中住宅小区占有率超七成，办公楼占14.8%。而用户类目需求面，蔬菜水果占有率近半，达46.4%，除此之外，先后分成肉禽蛋、牛乳乳制品、酒水饮品、水产品海产品和鲜花蛋糕等。

京东生鲜京东生鲜是苏宁易购集团旗下产业链，由京东配送的生鲜食品冷链配送，经营范围遮盖冷冻水产、新鲜水果、蔬菜水果、肉禽蛋、冷冻等类目，SKU高达10万余种，已遍布全国300好几个大城市，在全国各地关键大城市也有着全温层冻库。

惠农网惠农网，是我国先进的农村电子商务和农业信息化综合服务平台，关键以B2B的方法为乡村用户服务项目，为农业产品给予供应方式。现阶段，服务平台包揽新鲜水果、蔬菜水果、牧畜水产品等1.4万只普遍农业产品种类。

每日优鲜

易果生鲜

生鲜电商用户集中化在35岁下列，男士用户偏多

生鲜电商用户关键分散在一线城市及沿海经济比较发达省区

高频选购用户稍低，超六成用户遍布在1-3千米以内生鲜电商用户选购次数分层次状况明显，每星期选购一次的用户占有率为30.3%，次之每星期2-3次占有率为26.5%。用户要求的半径遍布层面，61.2%的用户遍布在1-3千米以内。

盒马生鲜用户认知率高，京东生鲜用户常见带领先在用户认知率层面，盒马生鲜用户认知率最大为82.4%，次之是京东生鲜(京东生鲜包含京东商城7FRESH和京东到家)为81.6%。用户常见率层面，京东生鲜领跑，常见率是32.4%。

中国生鲜电商销售市场发展发展趋势伴随着移动互联网的迅速发展，交易情景展现多样化现况，顾客不会再局限性单一的购物方式，推动了在我国生鲜电商领域维持了迅速的发展速率，因此跑道游戏玩家增加，销售市场竞争激烈化，生鲜食品领域可能迈入更为惨忍的大转变期。对生鲜电商而言，改善服务、保证品质、给予更快的购买情景将是为将来发展方位。