生鲜电商有哪些盈利模式？如何盈利？

生鲜电商有哪些盈利模式？如何盈利？

骑着红尘妃子笑，没人知道是荔枝。自古以来，人们就一直在追求新鲜食材的道路上，越来越沮丧，越来越勇敢。近年来，随着互联网与零售的结合和物流模式的改革，新电子商务也迎来了春天。2012年是新电子商务发展的第一年。经过资本进入、烧钱补贴，新电子商务发展迅速。然而，长期的价格战使新电子商务难以盈利。

2015年生鲜电商B2B模式的兴起，经历了2016年的低迷，2017年重组，2018年开始探索新的零售。虽然新的电子商务之路很困难，但它也在逐步探索。现在，从最初的垂直电子商务到综合电子商务平台，O2O、超市 餐饮新零售、社区团购等模式并存，生鲜电商的竞争逐渐白热化。2019年，以每日优鲜为代表的生鲜电商开始从亏损走向盈利。

生鲜电商有哪些盈利模式？

根据不同的流量入口，新鲜企业分为三种模式：在线运营、离线社区和在线和离线新零售。根据企业的经营模式、分销模式和发展类别，可分为综合平台、垂直电子商务、农场直销、新鲜七类O2O类型、社区便利店、社区团购和超市 餐饮。

筷子云信息在构建生鲜电子商务平台、生鲜配送系统和连锁店系统的同时，因地制宜地帮助许多企业规划生态系统，因此具有丰富的经验和发言权。今天，让我们来讨论一下不同商业模式的生鲜电子商务的特点？利润如何？

1、综合平台类型：① 特点：提供吸引新鲜食品制造商入驻的平台，依靠平台争夺市场。在配送方面，平台只负责监督，由新鲜制造商自行配送。代表性企业有：天猫新鲜、京东新鲜等。② 利润：平台进入费。

2、垂直电商:① 特点：注重食品和新鲜领域，具有区域特色，提倡生活质量。在配送方面，自营新鲜配送与第三方物流相结合。代表性企业有：原生活、优秀蔬菜网络、易果新鲜、旧金山快递首选等。② 利润：采购与销售的差价。

3、农场直销：① 特点：由公司农场或基地种植，第三方物流配送，直接从农场到客户。代表性企业有：多利农场、一亩良田、新鲜网等。② 利润：成本与销售价差。

4、生鲜O2O型：① 特点:用户周边分布前仓，线上下单后线下第三方物流配送，保证1-2小时送货上门。代表性企业有:天天果园、爱鲜蜂、一米鲜、JD.COM回家、每日优鲜等。② 利润：采购与销售价差。

5、社区便利店：① 特点:资产轻，无仓储，无物流。众包雇佣 ** 人员(多点)或全职配送，部分公司自行组建物流团队配送。代表性企业有:钱阿姨、百果园、永辉超市、家家悦等。② 盈利：超市饭店与服务费。

6、社区团购：① 特点:线上推送，线下流量，销售定产，用户自提或平台集中配送，负责最后一公里。代表性企业有:食品俱乐部、考拉精选、每人一淘、十汇集团等。② 利润：成本与销售价差。

7、线上线下新零售:① 特点:线上线下，门店 ** 通过门店自动化物流设备，保证门店分拣效率，具有展示、餐饮、仓储等功能。代表性企业有:盒马鲜生、超级物种等。② 利润：餐饮 采购与销售价差。

事实上，无论你的企业属于哪种商业模式，如果你想盈利，你必须做一件事：上下产业布局。确保生产端和配送端的质量，提高效率，控制成本，在用户端找到合适的客户群，做好产品和服务。两者都是必不可少的。

那么，如何完成上游产业和用户端的布局呢？在传统的门店成本结构中，便利性和规模效应是鱼与熊掌不可兼得。追求新鲜度和便利性，企业规模做不到；如果规模做了，就不能兼顾新鲜度和便利性。因此，有了互联网 新鲜、新鲜供应链和生态系统。

筷子云信息在为客户服务时，经常与客户谈论生态系统，并将自己视为互联网生态系统建设者。正是因为生态系统建设的重要性，才不提倡直接应用标准平台或系统。不同的企业有不同的商业模式和不同的运营条件，因此很难评估适合您的标准配送系统或电子商务平台。

以每日优鲜为例。每日优鲜商品物流链是产地/供应商-城市中心仓-前置仓-消费者”，前两段物流配送由冷链车完成，配送员承担“最后一公里”履约交付，消费者在电商平台下单，商品2小时内送货到家。要想完成产业链的数字化，需要根据不同阶段的现状去搭建适配的数字化系统，而不是套用和 ** 别人。

只有形成适应的生态系统，企业才能稳定后方，实现用户创新。无论是电子商务平台、配送系统、商店管理、供应商管理、营销创新、数据流通，都是整个生态系统不可或缺的一部分。