极致单品+预售模式,押注微信红利,社区团购的破局者来了

公众的趋势很小，利基的崛起也很小。消费者需求的多样化促进了渠道的多样化。社区团体购买的出现和崛起导致了一批渠道运营商实现了弯道超车，实现了收入和品牌的双赢局面。在上个月举行的第二次巴问会议上，来自食品俱乐部的魏松宝解释了如何打破社区团体购买的最后一场战斗！

以下是现场演讲的实录

食享会-借助性价比高的产品，押注微信红利，赢得社区团购的终局之战！

亲爱的朋友们，下午好，我是食品会议运营中心负责人魏松宝。

魏松宝宝食品享受会运营中心负责人

20152000年，我大学毕业，就像许多从事水果业务的大哥一样，从一线水果店开始，也就是所谓的水果微信业务。起初，我在几个社区找到了业主，并在他们的业主群中发布了信息。起初，我从金华购买和销售越南火龙果。当生意好的时候，我扩大了业务，开了一家商店。我仍然使用这种社区模式在社区销售产品。同时，我也在社区里找到一些经销商给我买东西，然后继续开分店。事实上，社区团体购买很容易理解，就是拉一个小组，在社区销售商品，产生用户与商品的联系。

事实上，社区团购一直存在，但他改名了，但社区团购一直在升级，包括2019年的社区产业。让我举个例子。我们的食品俱乐部有一个火龙果经销商。他是一个非常聪明和感性的果农。他说他们的火龙果有自己的系统和品牌。他经常告诉我，为什么其他品牌，比如一些未知的品牌，在食品俱乐部会卖得这么受欢迎？我们的火龙果品牌留在你的食品俱乐部平台上，销量不如他们大，事实上，也卖了数千箱，他问我，如何在你的渠道做我的产品？

自食品俱乐部成立以来，在社区采购中，一直使用成本效益高的产品，如9元92公斤红枣用于排水龙销售。但火龙果一盒5公斤装98元，如果是两公斤3公斤也可以，五公斤卖有点困难。这个原因的本质是什么？因为他们的消费者对这个品牌的认知还不够。后来，我和他分析说，你的商品进入我们的渠道，你想做什么行动？他说我在这里给你提供1000盒火龙果，食品俱乐部直接给领导吃，吃美味，他们肯定会买。后来，我真的得到了1000盒火龙果，然后我也给了领导一个尝试，最后火龙果卖得很好。

让消费者真正得到负担得起的品牌和高质量的商品。我们的社交零售必须认真做。我认为这是两个方面的结合。首先，你有一定的信任感和一定的粉丝基础。此外，我们需要做这些有品牌价值的商品，把这些好商品，有感情的老板，把自己的商品带给你分享，这是我个人的一些看法。

在这里，有必要与大家分享社区团购的四个新特点。1、98%的新消费者集群是形成的25~45岁家庭妈妈为主。第二、新的商品体系，新的消费集群伴生新商品需求，以精选策略提供单品重垂式供给，单品爆款式集中式采购实现比较成本优势，销售数据指导上游柔性生产。第三、新购物场景，以小区为中心，邻里关系更具信任感，用户获取和购买、决策门槛低。第四、新的技术工具，小程序无需开启 App 可以下单，大大减少交易流程，减少用户流失。

接下来，我将与大家分享社区采购的三个未来，即线下商店、在线零售和社区团购的结合。2018年下半年，社区团购推向 ** ，当时也受到了很多资本的信任，我们的食品俱乐部最近也获得了腾讯的投资。我们都知道，日本对我们的社区团体购买非常乐观，但也质疑它的性能能力。事实上，社区团体购买的性能成本是快递的成本。事实上，食品俱乐部一直在尝试将社区采购与社区团体购买相结合的两种模式，我们称之为结构。从商品维度来看，社区团体购买是基于社区登陆配置，给我们的客户，我们的客户应该去我们的领导那里提货。社区团体购买可以在全国范围内布局，没有区域限制，只要有客户把他拉进集团，直接以快递的形式交付给客户。

从绩效模式的角度来看，两种不同商品的不同模式是合作的。社区团体购买，是肉、家禽、鸡蛋、牛奶、蔬菜和水果的比例较高，适合社区团体购买。社区团体购买的交付时间要求很高，如鲜花、水果和一些蔬菜。具有保质期的产品适合团体购买，食品享受会议的绩效成本一般只有50美分。社区团体购买肉、家禽和鸡蛋或非常粘性、温度、排水商品。那么，什么商品特别适合社区团体购买呢？我个人认为它是一种衣服、帽子、包、家具和美容产品，因为它有很多规格、颜色和足够大的毛利润空间。

极致单品 预售模式，成就食品享受会成为温度 粘度 盈利的社区团购品牌！

食品俱乐部所做的一切都围绕着利润，利润，企业可以做很长一段时间。食品俱乐部可以让负责人产生更多的收入，我们优秀的负责人，月收入可以达到2万元以上。同时，给负责人专业、专业的培训，就像滴滴司机一样，非常专业和专业。这是我们食品俱乐部未来发展的重点。通过聚合用户需求，根据多年的新鲜采购经验进行专业选择，用户需求可以通过负责人直接到达采购端。通过深度的供应链系统和密集的仓库分拣和分拣供应能力，通过负责人高效的运营管理能力，将产品提交给用户。我认为我们社区团体购买的价值是非常温暖、粘性和品牌。一切都以负责人和用户的需求为中心，让负责人赚钱，让客户受益，这是我们一直坚持的目标。

我也非常感谢我们的供应商朋友给予我们一贯的支持，因为供应链是我们的核心竞争力。由于食品俱乐部在全国享有一定的声誉，也有一个外部世界难以进入的门槛。这一门槛是重操作，即依靠集团消费大数据库，有效指导商品、运营活动，加上精细的用户运营能力；完善的社区基础运营服务体系；验证的技术体系。实现新鲜、人才、资源的本地化管理。我们的优势是以社区为中心，以微信生态系统为基础的新零售形式。是一种混合供应链管理模式，具有本地产地和综合特色。

我们认为，社区团购的最终价值将是庞大的销售网络 新的物流系统 完整的社区消费大数据。食品俱乐部的价值倡导是小而美丽的产品，我们SKU只维持在二三十个，可以做好这些产品，食品享受可能会成功。

截至2019年1月，美食俱乐部在全国50个城市布局，社区领导2万多人，用户600多万，产品回购率61%。一个月5次以上的用户达到33%，说明美食俱乐部和客户的粘度温度做得很好。接下来，我们还是会用户传递口碑，一点一点地把真正的客户和能看到的客户带进去。

最后，传达一个食品俱乐部的初衷，不卖假冒伪劣产品，不追求暴利，这是我们一直追求的价值观。因此，供应商的朋友为我们提供商品。我也希望你能支持我们微利多销，让我们把好的商品带给我们的客户。非常感谢。