古建筑变日式餐厅!开餐馆也需要敬畏心


  餐见深一度

近日,甘肃天水古城耗资8个多亿

保护修缮的明清居民院落群

大部分被改造成了餐厅、酒店


其中,一家名叫“有鹤”的日料店

还加盖了两间日式小屋

与古城历史氛围背道而驰

更是让网友一下子炸开了锅


古建筑里是否能开餐厅?

其实一直存在争议


商业经营带动人流量

但做不好就可能是破坏文物

关键还得是官方和经营者相互配合


活化利用不是利字当头

不能为了商业利益破坏文保成果


👇👇👇



扫码关注“餐企老板内参”视频号

↓ ↓ 收看更多精彩内容↓↓

轮值主编|王盼

视觉、插图|张劲影
编辑 |雪糕









餐饮老板内参已同步入驻:今日头条、人民日报、微博、澎湃新闻、腾讯新闻、网易新闻、新浪新闻、百度新闻、顶端新闻、凤凰新闻、界面新闻、搜狐新闻、封面新闻、ZAKER、知乎、支付宝、创业邦、赢商网、虎嗅、36氪、B站、抖音号、虎嗅网、21财经、钛媒体、东方财富网、联商网、前瞻网、亿欧网、雪球网、投融界、新浪财经、一点资讯、天天快报、UC大鱼号、商业新知、360图书馆等近52家媒体平台,精准瞄向产业相关读者,并与全国数百家媒体建立紧密连接。


翁瑞雪 13811864253(同微信)


内参小秘书 neicanmishu(微信号)

nctougao@watcn.cn

扫码免费用

源码支持二开

申请免费使用

在线咨询