怎么看免费的乐外卖餐饮管理系统的增值服务？

1.乐外卖免费开始

乐外卖于2013年7月上线。据说乐外卖上线后不久就开始盈利了，而零点校园、点我、零号线等。同时做外卖更多APP点外卖业务。因此，走在微信订购系统前列的乐外卖已经成为微信订购软件行业第一批吃螃蟹的人，乐外卖的发展也很顺利。2014年8月，商家突破2万，2015年第一季度获得数百万融资。

乐外卖的发展步伐还是很稳定的，只是因为收费比较慢。由于速度慢，乐外卖对增长速度不满意，他决定向所有外卖商家提供免费外卖系统，以快速扩大市场份额。自13年以来，整个微信订购软件行业已经有数百家公司在这样做，包括老餐饮软件制造商、餐饮软件制造商O2O乐外卖的免费策略确实让其他软件厂商措手不及，比如平台转型、新兴餐饮软件公司等。

那么，为什么乐外卖是免费的呢？一是扩大市场，在原4万家商户的基础上翻倍；二是做外卖配送，物流众包模式，希望进入外卖配送市场，通过配送盈利；三是在广告、食品供应等外卖餐厅基础上做衍生价值。

二、乐外卖再收费

不幸的是，美好的时光并没有持续多久。七个月后，乐外卖再次开启收费模式，官方网站上的永久免费四个字也消失了。乐外卖收费的消息就像乐外卖免费的消息一样。乐外卖用户措手不及。以前的免费政策对付费用户产生了很大的影响，再次的收费政策对免费用户产生了很大的影响。同时，他们还没有处理好付费用户的续费问题，乐外卖论坛qq群，微信群也炸锅。

为什么乐外卖又收费了？准确地说，并不是所有的功能都要收费，具体的高级功能要收费，基本功能是免费的，至于基本功能不能满足企业，也就是说，不同的人有不同的看法，智者有不同的看法。新的收费政策是会员制，不同层次的会员开放功能或可获得的服务有一定的差异，从而向不同层次的客户收取不同的服务费。会员制与目前大多数企业的收费方式没有太大区别。乐外卖又回到了原点。

3、竞争激烈

乐外卖免费应该能取得不菲的成绩，怎么会突然又收费呢？乐外卖难道不知道这样会对顾客造成很大的伤害吗？显然不是。当然，乐外卖知道会有伤害，但在竞争激烈的微信订购系统市场上，乐外卖必须继续向商家收费才能生存。在这个市场上，科技公司每个月都会切入，餐饮软件公司也会退出。可以说，如果你想在这个市场上蓬勃发展，你就不能做任何好事。因此，即使乐外卖是免费的，总有商家愿意选择付费系统。

4、市场难做

想必大家去餐厅吃饭，团购软件一定是必不可少的吧？还有四个主流外卖平台可供订购外卖。在这样的环境下，餐厅自主外卖平台有多难做是不言而喻的。同样，团购和外卖平台的商家是怎么来的？用几亿几十亿的营销费用砸，成千上万的线下团队一个个跑出来。乐外卖虽然开发了几十家代理商，但线下扩张能力还是太弱了。即使投资几百万，也很难说能快速扩张。

五、餐饮经营多样化

餐饮业作为传统产业，其经营门道是一门巨大的学科，乐外卖只能满足其中的一部分。所以餐饮软件行业的市场似乎很大，但实际上乐外卖系统能满足的市场并不大。这就是为什么传统的大型餐饮软件制造商拥有多个餐饮系统。即便如此，即使是最好的制造商也不能占据超过5%的市场份额。两三百万家餐厅支持数百家餐饮软件企业。

6、决策失误

乐外卖对配送市场了解不深，天真地认为外卖配送可以成为乐外卖未来的盈利方向，其实是一个很大的决策错误。对于初创公司来说，在规模不够大的情况下，匆忙进入另一个领域，结果可能是新市场没有成果，但原项目落后，导致捡芝麻丢西瓜的困境。当然，在激烈的市场竞争下，乐外卖找到突破的想法是可以理解的。

7.餐饮系统收费是主流

餐饮系统是为餐厅提供订单、外卖、预订、排队、库存、采购、财务、员工等管理服务。每个功能都与金钱有关，一点也不粗心。因此，考虑到软件功能、数据安全、软件维护、功能升级、售后服务等因素，绝大多数餐厅普遍愿意为餐饮软件付费，从几百到几万不等。对于每天几万流水的餐厅来说，这来说，这笔投资不是太贵，但好处是无限的。三餐餐饮管理系统的创始人认为，乐外卖将来一定要收费，因为收费是餐饮软件健康发展的道路。没有收费，企业就不能继续发展，也就是说，他们不能赚钱，也不能继续为付费客户提供服务，结果是双重损失。

乐外卖的折腾值得企业家警惕，也可以作为一个很好的学习案例。淘宝不会因为快递物流不给力而建立自己的快递公司，小米也不会因为生产工艺不达标而建立自己的工厂。成功的企业不会贸然放弃自己的优势去做自己不擅长的事情，很可能得不偿失。