早餐外卖 外卖+实体？

首先，先赞同你的想法，实体 外卖这是目前主流的一个餐饮业务模式。

不同意的是找人送外卖。开始做的前一个月一定是乱！

列出你想要增加的外卖模式的一些工作量。

1.平均每人7元，粗略计算成本4元，毛利3元，每天整体毛利1000元左右。说明你平均每天可以卖330单左右，生意挺好的。如果引导老客户点外卖，点的人数占10%。也就是30单左右，点餐的人把你的早餐传播给身边的同事，预计一天早上送30-50单。

2.ok，我们得出的结果是，前一个月是30个订单，下个月是30-50个订单。虽然你没有告诉我你每天开门的时间，但我会按照正常算。5点开门，5点半开始营业。你说上班族很着急，你的目标群体是白领。白领一般在7-9点点点点餐，7:30和8:30是你送餐的高峰期。一餐的高峰期。一个小时送20个订单并不过分。你可以在早期阶段作为送货员支持，但在后期阶段绝对不够。

3.订单多更多的订单时，你必须关注各种形式的电话、微信和短信。你真的不在乎。至少招募 ** 阿姨，你可以自己照顾这些。还没有结束，你必须处理各种催促电话。因为早餐很尴尬，如果你的送货员在9点到达，白领们就会开始工作。谁开始吃早餐？

因为现在两个外卖平台比较多ok，你可以进入平台，然后让平台帮你分发。自己做这件事真的很累，除非你有足够的人员，但你也很累。好处和坏处都会帮助你列出

优点是:你不用担心送货员的问题。你只需要管理清单ok。买个打印机，单子来了，客户需要什么？一目了然，每一张账单都很清楚。记住，早餐一定要快送，一定要快送！！快递区域大得多，运行量大

缺点是：现在平台扣点真的很高，总是18点，20点，你想扣几点我不知道。你可以在平台上适当地提高价格。有些分销商的质量不是很好，我以前每天都联系过。或者更了解。

有问题可以私信我。

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避免你继续走那些已经走过的坑！