如何评价中式快餐老乡鸡标准化菜品?

看上边的回应……大伙儿为什么不太喜欢老乡鸡呢,室内装修舒适,24钟头,餐厅厨房全透明整洁,物品不是贵也不会划算,总而言之大约跟20-25的黄焖鸡米饭是一个大家汽车档位……

口感得话,我,合肥市的,从肥西老母鸡吃到老乡鸡,较大的缺憾除开——为什么我最爱的鸡蛋卷没有了!!也有奶香馒头!这俩全是我必点的啊啊啊啊啊啊——以外,确实吃完两年,从沒有过哪些尤其差的感受。

也许你说价格贵,看一下老乡鸡养鸡场的成本费,看一下餐厅厨房标准,看一下店面装修,我宁愿吃点贵的服务周到的,也不愿吃坏人体还自然环境闹心。

老乡鸡的店面确实非常好,主推时尚都市设计风格,翠绿色主色调特别适合年青人。我吃蒸令人满意,感觉他们家颜色看见就燥,吃一家连锁加盟牛肉拉面店,感觉他装修偏旧……

并且它也没贵到哪儿……早饭最性价比高,几片十几就能吃饱了吃齐备。午饭美味的较多,有答主说服务员使他辣不辣自己看……老乡鸡的辣菜上边那麼显著的鲜红色小辣椒,你确实自己看就可以了啊。午饭一个人20+解决,两人25-35解决。

晚饭,刷夜必不可少,除开满员的麦当劳肯德基,老乡鸡还可以使你24钟头整夜。本人感觉它家的主食和馄炖……平淡无奇

随后是,服务项目,看上边有答主说服务员不帮助拿菜……麻烦快餐厅全是自身拿菜啊!!服务员没让你自己拿早已是出自于文明礼貌了……

也有那一个一吃了服务员就来收的,服务员来收是为了更好地提高工作效率,一般ta会询问你什么还没吃了,ta收过以后你能再次坐下来的,确实没有人赶你,麦当劳也是如此的呀。

怎么讲,我算得上老乡鸡双飞粉了,ta家物品不一定是最实惠的,也不一定是最奢华的,可是是最放心的……不愿吃炸鸡,又爱吃的好一点不愿吃摊点小商店,要想个好一点的自然环境吃饭松口气,我全是优选老乡鸡的。

对了,老乡鸡点外卖我本人感觉不性价比高,无论是麦当劳或是老乡鸡,都归属于包括自然环境服务项目的店,你的菜肴里是有一些钱是买的自然环境的……也有那一个说没中央空调的答主,哪一家老乡鸡能没中央空调啊,都8102年了,哪一家连锁加盟店没中央空调?

对于外卖的碗小,由于老乡鸡的菜品并不是可以直接把食材放到碗里的,反而是用一个可微波加热的一次性小碗,套在多次重复使用的小碗上的。那样的话整理起來只必须丢掉小碗、清洗小碗就可以了,刷洗起來便捷许多。可是外卖的过程中不容易让你店里的小碗,就立即让你小碗了。分量是沒有变化的。

我,一碗饭一个梅菜扣肉一个蒸鸡蛋,有时候加上个凉拌木耳,吃饱了非常合适了——这也才二十 ** 。

【也有答主说梅菜扣肉肉少……就按五六片算,长短4-6cm的肉你还是极少?满满登登的梅菜都当没看见hhhh?】

并不是写软文的,但不得不说,做为一个日常日常生活买不起西餐厅美餐,又不希望吃街边小商店和鸡排的平常人,老乡鸡这类价钱平等每日吃承受的了,并且清洁卫生还有效的店……上边的答主们说起来确实不感觉难堪吗?

口感这个东西,世事难料,苏北人吃菜分量多,并且相比皖南要口味淡的多,但老乡鸡我觉得偏皖南,重口味的菜味儿是十分足的【这也就是为什么上面有人说老乡鸡越干越咸的原因……之前的许多口味淡菜除掉了,改成许多新的重口味菜(例如蛋饺就被去除了),占比也算是平衡可能是3比7到4比6吧】

最终,我还那么自发性维护保养我家乡的景色味了!求求大作战你们将我的辣鲜露蛋饺还回来吧!!我确实很怀恋那一个味儿啊啊啊啊啊啊!!

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想了想又感觉何不填补一些提议,我是期待老乡鸡能愈来愈火爆的。

老乡鸡之前的优点是效仿k记m记,搞整洁的大家简餐的,如同这个问题说的那般,这套方式好于别的同行业中餐快餐店。可是问题取决于,合肥市现阶段有满嘴意等伪劣却低的快餐厅渐渐地兴起,对比之面对年青人的老乡鸡,这类满嘴意的“家乡的味道”更让贵阳人相信……这儿是有几个问题的。

1. 老乡鸡是应对年青人为受众群体的,而青年人的原素却沒有开启……除开合肥市安徽省当地的,别的地域的人非常少听到过老乡鸡。为什么不从新浪微博微信号等社交媒体着手呢,尽管不会到网络红人xx这类不好看的营销手段的程度,最少把知名度打出来,即使仅仅知名人士经济效益的广告词也充足了。

2 把人吸引住来后的第二条,便是得把握住她们。满嘴意价格低,分量相对性更合适一个人服用,更有“家的感觉”,做一个比照就能发觉,老乡鸡尽管自然环境好,但在天天吃的性价比高层面有一定的不成功。m记k记也是有过这种的问题,事实上老乡鸡的价钱早已非常划算了,但相比这些不必费用的伪劣餐,或是贵了点——那么讲吧,尽管我的提问所问的这种方式很非常好,但这一方式难以从一个顾客就餐到离开的历程中表现出去……

何不跟k记m记也学习,做套餐内容的方式,目地是让快餐连锁这个东西,更合适“一个人”去吃,只需能达到目地,其他方法也彻底ok。

做为简餐,假如无法让一个人去吃也可以吃得尽情,就很失败了,由于这才算是简餐的优点和角度——而不是传统式的餐饮店几人一块吃!

3 也有便是口感……我没感觉不太对,我认为很好吃,因此没想搞清楚上边的答主全是如何想的……但老乡鸡可以试一下多配制每个地域的經典菜品。依据客户的信息调研意见反馈来开展删剪。假如能利用互联网来意见反馈就更佳了,尽管立即用互联网大数据看销售量更便捷。

希望大量的菜……

没有了

——————升级一下外卖

前不久忽然发觉,老乡鸡的外卖9元运送费,如今降至0了

沒有划算到仿冒烤肉拌饭,不干不净的十几块,但都没有贵到麦当劳肯德基,一点外卖就四十发展,可以说成爱吃点好的的外卖甄选了

对比之线下推广店,外卖app上的产品质量就更难确保了,这类情况下品牌连锁的價值就彰显出来……

——————升级——————

hhhh老乡鸡是否看过俺的回应

从现在起做一些互联网上的宣传策划,做得还挺不错的

菜肴口感层面也每一个月推新菜,菜单栏丰富多彩了许多

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