近日，西贝董事长贾国龙在接受媒体采访时表示，西贝放弃了对阿里的口碑投资，奶奶家和海底捞对是否决定投资阿里的口碑表现出暧昧态度。资源雄厚的阿里也会有如此尴尬的经历。原因是什么？前几天刚写了一篇文章《从流量、支付、服务三个方面看BAT的O2O矩阵格局，如果从餐饮来看，我们可以再复制一遍O2O从这个角度来看，口碑餐饮O2O命运将会如何？
一、口碑做餐饮O2O什么是逻辑？
阿里做O2O逻辑是通过支付宝APP该核心应用程序延伸到流量和服务。其优点是支付系统可以进入离线业务系统，吸收离线用户和在线用户，通过支付宝支付的形式切断美团、公众评论和百度地图吸引的在线用户。为了形成高频使用的习惯，然后让用户逐渐习惯使用支付宝APP寻找线下商家，反击对手的流量优势。
阿里对于O2O战略倾向于自营，阿里第三方O2O合作伙伴不多。除了滴滴，他们都有自己的产品，比如去、淘宝电影、口碑外卖等。支付宝没有进入美团的原因自然是因为自己的儿子口碑，最终导致了与美团的决裂。
因此，就像百度和糯米一样，口碑是阿里大力支持的产品，餐饮O2O完全依赖支付宝。
二、口碑餐饮O2O问题在哪？
口碑餐饮O2O整个逻辑上没有问题。用户可以利用支付宝的支付优势，逐步形成用支付宝搜索筛选餐饮企业的习惯，然后支付宝支付、评估和形成闭环。
问题是起步太晚，整个餐饮O2O目前，美团和被美团和公众评论牢牢占据80%，即使是后发糯米也仍有一定的品牌效应。此外，百度拥有前端流量，可以为其提供更强的前端流量支持，但支付宝根本没有流量优势。用户不习惯用支付宝搜索商家，在商家整合方面远不如新美达。让我们先谈谈最重要的两个问题。
问题1:餐饮企业覆盖极度疲软
打开支付宝的口碑页面，产品相当简洁，不复杂banner广告空间推荐，没有一系列运营活动，如每日特价、专项指导、热门活动等，就像几年前的美团或公众评论一样。
也就是说，支付宝的店铺覆盖仍处于初初期阶段。为了弥补店铺覆盖率的不足，它开辟了全国开店功能。用户可以推荐附近的商家进入支付宝，并获得300元的奖励。这也表明，支付宝的线下商店覆盖率远低于美团、公众评论和糯米。
问题2，虽然掌握了支付环节，但餐饮业的价值并不明显
虽然支付宝可以进入线下餐饮企业的支付系统，但它并不能提高整个线下餐饮的效率。对于美团和公众，它为用户提供在线选择，为线下业务带来流量，这种重模式大大保证了整个餐饮行业的价值，但支付宝只是切入支付环节，是轻模式，没有控制前后端，不知道整个筛选过程、数据流、大数据沉淀再利用也需要一个漫长的等待过程。如果美团和公众最终使用支付宝支付，美团和公众的佣金将消失，这将有助于整个餐饮业。
三、阿里需要价值重审
阿里巴巴通过支付优势建立O2O轻模式在超市有更多的优势，可以更有效地节省用户支付链接，但整个餐饮行业不是，餐饮行业首先解决的问题不是支付，而是信息检索，只有解决用户搜索信息的第一级需求，为用户提供第二、第三级评论或支付需求，也为商家带来客户和水。
从对口碑的投资可以看出，线下餐饮企业是最脚踏实地的，可以计算采购成本、物流成本、人员成本、商店成本、高峰和低峰流量等。美团、评论和商家建立的合作模式似乎有点笨重和传统，似乎与互联网思维倡导的一些轻免费逻辑无关，但正是这种反互联网思维的笨重可以给商家带来真正的客流，从而牢牢扎根于线下。
为了给企业带来更多的客户，从在线的角度来看，它只不过是两种方式，第一种是广告渠道，这在美团和公众评论中发挥了非常顺利的作用。二是准确推荐大数据，根据用户偏好推荐准确的单一菜肴，然后增加购买量，这在另一边的日本麦当劳做到了，国内美团和公众评论已经开始尝试。
对阿里来说，令人尴尬的是，广告推荐和大数据推荐已经积累了大量的在线电子商务，但在O2O但面对流量数据不足的问题，可谓巧妇难为无米之炊。
口碑餐饮O2O去哪里？这取决于阿里向前端流量的速度。从另一个角度来看，阿里在电子商务时代的成功是因为它作为一个电子商务平台轻。O2O本质是加强线上线下的联系。互联网的血液已经完全渗透到各个行业的每一个环节，这是一个从轻到重的过程。阿里巴巴错过了京东的重电子商务模式，需要对重模式进行价值重审。
水能载舟，互联网的轻，也是达摩之剑。shouxifayanzhe））
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