春节期间在家7天没出门，回北京后被迫在家隔离14天。这可能是很多人一生中唯一一次不出门的春节和休息时间最长的假期。在此期间，我们最担心和讨论了三个生活问题:1。我们在哪里可以买到口罩？2.超市还能买到蔬菜吗？3.各行各业停工对自己有多大影响？第一个问题是口罩已经成为国家战略物资，我们就不说了。第三个问题，每个人的情况都不一样，很难达成共识。所以，今天我们来谈谈一个共同的话题吃。疫情对吃有什么影响:1。超市的蔬菜成了稀缺资源，出现了抢购、涨价、断供的现象。但作为社会稳定的安全保障，国家迅速组织力量解决了这个问题。生鲜配送企业已经成为疫情的最大受益者之一。2.餐饮企业和店铺全部停止，餐饮老板哭了:房租、工资、库存都被压垮了，但作为社会稳定的安全保障，国家迅速组织力量解决了这个问题。生鲜配送企业已经成为疫情的最大受益者之一。2亿。餐饮企业和店已经停止了，餐饮老板已经停止了，餐饮老板已经晕倒了，餐饮业已经晕倒了。如果餐饮业已经晕倒了。所以食品教学只是需要。数据显示，2020年春节期间，豆果食品的日常生活同比增长113.47与元旦相比，正月十五达到了 ** .3%的增长量。往年我们过年都会有各种聚会，走亲访友，都是在外边吃的多，自己做的少。但是今年不同了，不能出门，平日还能点个外卖，随着疫情的升级，外卖也被叫停了，此时出现了很多吃饭“困难户”。平日都不怎么下厨的80，90后小夫妻不得不开始着手掌握“烧菜”这门生存技能，可是从哪里学习呢？本人也是其中一员，作为一名产品经理遇到问题，自然是要去寻找解决方案。我根据应用宝上的美食类APP下载排名，下载五种美食APP，这五款APP单渠道下载量超过1000万，更具代表性，所以针对这五款APP亲身体验评估。
现在我亲自深入评价5种美食APP推荐给大家，做以下推荐分析:
1、厨房 推荐指数:五星推荐评价:用户可以通过下厨房APP分享食物图片和文本，同步到微博；分享食谱材料 实践步骤（图片和文本解释）；分享可以获得关注和粉丝。通过系统筛选，用户分享的内容呈现给用户高质量的内容，内容也非常丰富。我搜索了鲤鱼的食谱，有数百种，内容质量相对较高，可以满足食品爱好者的学习需求。此外，下厨房APP它还为您提供了食品教学视频。你可以试试。食品爱好者确认喜欢后，可以购买深度学习教学课程。你也可以通过购物中心购买食品电器和订单来购买食品，类似于美团外卖（缺点是你看不到食材或成品。由于疫情期间没有快递，你无法体验。就我个人而言，我认为食材的需求仍然很强，这更适合学习烹饪的主题。每个人都会有更强的参与感。如果是成品，那就没意思了，和外卖没什么区别）。
2、豆果美食 推荐指数:五星推荐评价:豆果美食APP你也可以分享食物和食谱，但在分享中与时俱进，增加了一个小视频功能，显示形式类似于抖音，比厨房好APP更好。用户共享的内容也经过系统筛选，呈现给用户高质量的内容，内容也非常丰富。我搜索了鲤鱼的食谱，也有数百种，内容质量相对较高，可以满足食品爱好者的学习需求。豆果食品提供的在线教学视频分类清晰，内容丰富，在免费的基础上增加VIP销售为用户提供服务，购买VIP会员可以全年享受在线学习服务，价格不贵99元/年，疫情期间低至36元/年。这种付费模式明显优于厨房APP单一的销售模式更容易被接受。在电子商务服务方面，豆果美食不仅提供了比厨房体验更好的外卖服务，还增加了食材配送，让消费者更容易学习和实践。特别值得称赞的是，疫情期间，豆果美食与中国服务贸易协会电子商务委员会、顺丰等知名企业联合发起成立了餐饮千店联盟。依托豆果美食平台，开启以“大厨直播，美味到家”的“美食内容 到家电商”模式，帮助无 ** 经常开店的餐饮企业解决了库存积压和劳动力资源闲置的问题，也让不能外出的市民吃到健康的餐厅食品。
如果没有疫情，我认为很难建立这种商业模式，因为没有一种B端老板会选择这样做(网上很难实现大规模收入)，也没有大量的C端用户（大家平时都叫外卖或到饭店吃），而从0-1构建两端服务生态需要大量的资源投入。此时此刻，这种商业模式出现了时间、地点和人。我觉得即使疫情过后，这种商业模式还是可以持续的B端和C端提供服务，对B可降低租金、劳动力、库存成本，增加用户辐射范围，建立品牌粘性；对C端能提供更多的参与感、成就感、快捷方便的服务。
3、好豆 推荐指数：四星推荐评价：好豆的分享形式主要是视频和食谱，食谱可以直接添加视频。与厨房和豆果食品相比，它们迎合了小视频的内容趋势，更接近用户的内容消费习惯。我搜索了鲤鱼食谱，也有数百种，内容质量相对较高，可以满足食品爱好者的学习需求，但目前视频只有3个，这个功能似乎是最近添加的。好豆有一个叫做吃什么的频道，这做得很好，首先抓住用户的同理心，每天担心吃什么？，分类也更好，可以让每个人都快速找到自己的意向食谱。好豆没有进一步深化烹饪教学服务，推出了类似厨房和豆果食品的食品付费课程，从UGC到PGC,再到BGC从趋势来看，好豆应该逐渐在内容领域失去竞争优势，这将为厨房和豆果食品打开差距，从而失去用户。在电子商务方面，好豆推出了生活超市，类别复杂，与食谱的结合几乎为零，这完全是流量实现的举措。这项服务完全是鸡肋，无味，遗憾的是，它没有在这里发挥作用，而是拉了后腿。
4、香哈食谱 推荐指数：四星推荐评价：用户不仅可以分享视频和食谱，还可以发起讨论和撰写文章。在内容分类方面，推出了三餐、家常菜、餐、月经健康等场景板块，方便用户快速找到所需的内容。在内容的形式和比例方面，香哈食谱加强了小视频的价值，整体内容质量高于图形共享和食谱，更符合用户的内容消费习惯。我搜索了鲤鱼食谱，也有数百种，内容质量相对较高，可以满足食品爱好者的学习需求。香哈食谱注重加强其商业模式作为内容VIP消费模式，所有优质内容都需要购买VIP会员可以观看，但成本低至25/年。在当今的内容支付市场中，这个门槛是可以接受的。像好豆一样，香哈食谱的商场销售一些厨房用品作为实现流量的一种方式。这种实现效果一般都不好，因为它似乎与主题的相关性相结合，但实际上没有联系，远不如豆果。
5、美食世界 推荐指数:三星推荐评价:用户可以通过美食世界APP发布食谱、图片、帖子、链接等内容，但不支持视频，是一种更传统的内容共享模式。广场类似于微信的朋友圈@，评论、推荐阅读等功能可以看到食品世界食品社交平台的定位。作为一名高级产品经理，我从专业的角度来看，食品社交网络并不普遍，作为一种食品APP核心定位有很大的局限性。内容质量值得称赞的是食品分类和食品分类:食品分类的场景非常好，让人很快找到自己想要的食谱，起到推荐的作用；食材分类接近生活，符合用户心理行为的逻辑，因为我买了什么食材都做不到，或者想吃什么怎么做入口。目前美食世界还没有推出付费教学和商城服务，但我建议美食世界的产品经理和决策者可以以食材为切入点植入食材电商，与时俱进，升级自己的内容服务体系。
美食APP虽然全国有14亿美食家，但需要自己做饭，从美食开始APP”上学习的人是少数，频次也是有限的。不过，这个春节，或者更贴切的是说疫情期间，有更多的人需要它。这个春节是餐饮行业的危机，但却是“美食APP机会。以上几款APP推荐给大家，希望能帮助大家解决疫情期间吃饭难的问题。
这是我从豆果美食开始的APP我在上面找到了我想做的鲤鱼(左图)。按照上面的操作步骤，我一步一步做了这个MVP产品(右图)。虽然看起来不太好，但还是被儿子夸了，心里那美！你也来试试吧！
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