休闲零食行业：后电商时代 零食电商双轮驱动

休闲小吃的增长在网上爆发，短期内仍然是一个重要的战场。从流量引入时代到后电子商务时代，企业的战略重点是流量、产品和品牌之间的转变，行业驱动因素也从单一产品转向多类别。领导者在商业理念、类别、渠道等方面逐渐走向差异化。与传统零食制造商相比，制造自有品牌的多业务零售商预计将充分享受超越行业的社会分工和市场下沉红利。

流量导入时代，流量>品牌>产品、电子商务强大的坚果单一产品因其明显的价格优势而受到资本的青睐，成就了新的农业兄弟和其他淘大品牌。然而，坚果的毛利率很低。以新农业兄弟为例，淘大品牌试图通过价格上涨运行商业模式，但最终由于价格上涨和营销失败，失去了消费者，并逐渐退出了坚果市场名单。在保证质量的前提下，三只松鼠采取低价策略、付费推广、双11战役战略，成为行业领导者。在这个阶段，它测试了企业对商品运营和消费者洞察力的把握。

后电商时 ** 检验采购和效率，产品>品牌>流量，企业通过建立产品矩阵来实现收入，但本质是供应链能力在社会分工日益成熟的背景下的变化。需求水平：一方面，休闲零食的价格并不是消费者考虑的唯一因素，另一方面，热风格的能力也逐渐成熟。在品牌势能的推动下，范围经济和规模经济变得越来越重要。供应水平：在后电子商务时代，企业只能通过建立以产品为核心的会员体系，优化消费体验，创造竞争力，帮助企业从爆炸性产品排水到完成-过度的站式购买，最终走向整体利润。现阶段，企业应顺应更清晰的社会分工趋势，建设产业社区，通过数字化等技术手段实现供应链的前沿，从根本上提高变革和组织效率。首先是深度专业化，然后是宽度集成，两轮驱动休闲小吃在线发展。

企业首先深化品牌流量效应，推动零食企业的综合综合发展。同时，通过综合综合发展，提高消费者的回购率，进一步巩固零食企业的深度专业优势，最终实现双轮驱动。在流量和产品挖掘方面，企业不仅可以充分把握下沉市场，还可以渗透糖果巧克力和膨化食品类别，获得更大的市场。建议关注三只松鼠，想要你（食品组覆盖）等。

风险提示。在线增长放缓，食品安全问题，行业竞争激烈等。