前置仓模式赔钱后，生鲜电商靠什么赚钱？

就在今年，随着新鲜电子商务的发展，前置仓库模式一直很受欢迎。众所周知，在网上购买水果并在同一天交付。如此高效的配送效率的主要贡献是前置仓库。正式地，由于前置仓库的存在，便利了人们的生活，也为新鲜电子商务的发展提供了动力。然而，越来越多的新鲜企业开始放弃前置仓库模式。为什么？

   

   

一、前置仓的优缺点

   

1.前仓模式有风险，风险来自前仓成本高。

   

在中国这么多年来，没有一家社区生鲜电商能成功翻盘盈利，基本上可以断定前置仓模式卖生鲜是一个难以建立的伪命题。

   

2.客户单价问题，造成致命伤害。

   

以行业标兵盒马鲜生为例，盒马鲜生原本是以生鲜电商起家，APP有成千上万的商品可以下订单，前置仓模式的运行已经悄然提高了客户单价。

   

   

二、前置仓模式赔钱后，生鲜电商靠什么赚钱？

   

1.社区团购或救生稻草

   

新鲜有一个很大的特点，就是高频，刚需。

   

生鲜食品经营者都知道，冷链运输成本高，生鲜食品质量损失严重。

   

结合社区团购，以销定采，库存积压少；采用自提或配送，体验好。

   

2.社区团购成交量高

   

新鲜食品结合社区群体，结合微信的自然社会属性，采用低价群体预售 爆炸性产品模式，客户获取成本低，信任度高。

   

这种基于社会关系的商业模式在许多方面促进了订单交易。

   

3.品控很重要

   

只有好的产品，即使小，也能打好基础，与用户建立信任，才能长期持续。

   

   

三、未来生鲜电商怎么办？

   

社区生鲜电商的希望可能只有两条路可走:

   

1、扩充品类和sku数量，在线走大卖场模式，提高客户单价。

   

这种化，但越来越等同于盒马的门店 前仓一体化。

   

2、修改目前的免费配送或低价配送，提高自费配送成本。

   

一般来说，要想经营好生鲜电商，主要是有资本投入，打造品牌，占份额；其次，有自己的采购供应渠道，不求盈利，而是求止损，这是一个良性循环。

   

个人认为，2021年生鲜电商在运营中，要降低自己的定位，永远记住止损是最重要的。